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Vibeke Maria Viestad is an archaeologist at the University of Oslo and an honorary research fellow at Wits University, Johannesburg. She is the author of Dress as Social Relations. Andreas Viestad is a writer, TV chef, restaurateur, and food activist. He is the longtime host of New Scandinavian Cooking and a former columnist at the Washington Post. He is the author of Dinner in Rome, also published by Reaktion Books. The Viestads live by a graveyard in Oslo and on a farm outside of Cape Town. Matt Bagguley is a translator of Norwegian fiction and nonfiction. He lives in Oslo.