Langbeschreibung
Welche Getränke eignen sich während eines Marathonlaufes am besten? Und ist Kaffee im Büro wirklich eine gute Wahl für den Wasserhaushalt des Körpers? Richtiges Trinken ist nicht nur mitentscheidend für die Leistungsfähigkeit beim Sport, sondern auch für die geistige Fitness am Arbeitsplatz und in der Freizeit. Denn bei Flüssigkeitsmangel sind neben den rein körperlichen auch die koordinativen Fähigkeiten, die Konzentration und das geistige Vermögen vermindert.Dieses Buch des kompetenten Autorenteams vom Bad Nauheimer Institut für Sporternährung erklärt den Wasserhaushalt des Körpers und informiert über die beste Zusammensetzung von Getränken je nach Lebenssituation. In zahlreichen Tabellen werden unterschiedliche Mineralwässer und Heilwässer sowie Sport- und Fitnessgetränke vorgestellt. Eine praxisorientierte Getränkekunde und Rezepte für geeignete Getränke runden das Buch ab.
Inhaltsverzeichnis
INHALTKeine Leistung ohne Energie 10Mineralstoffe - die Zündkerzen 19Spurenelemente - vieles liegt im Dunkeln 31Der Säure-Basen-Haushalt 40Ohne Wasser kein Leben 47Schweiß - ein mineralstoffreiches Wasser 59Wasser - ein wertvoller Rohstoff 65Richtiges Trinken muss wieder erlernt werden 81Kinder sind keine kleinen Erwachsenen 103Trinktipps für Beruf und Job 109Trinktipps fürs Jungbleiben 113Richtig trinken während einer Reduktionsdiät 117Kleine Getränkekunde 122ABC der Fitness-Ernährung 142Getränke aus Milch, Buttermilch, Kefir und Molke 158Getränke mit Mineralwasser gemischt 161