Auf gute Nachbarschaft

Prachtvolle Bauerngärten sind eine Augenweide und gelten als Ideal eines schönen Gartens: Stauden, Sommerblumen, Obst, Gemüse und Kräuter stehen hier reizvoll nebeneinander - Mischkultur ist ihr Geheimnis. Gerade kleine Gärten profitieren von dem bunten Miteinander. Schließlich lässt sich so auf kleinstem Raum eine stattliche Ernte einfahren.Dieses Buch ist ein umfassender Ratgeber zur Mischkultur. Es erklärt, wie Mischkultur funktioniert, warum sich bestimmte Pflanzen »riechen« können und andere nicht, es macht mit Fruchtwechsel, Fruchtfolge und Zwischenfrüchten vertraut und weiht in die Gestaltung des Bauerngartens ein. Auch Lösungen für Hügelbeet, Kraterbeet oder Gewächshaus werden gezeigt.Das Praxisbuch für jeden Garten hilft mit vielen Tabellen, Gemüse, Obst, Kräuter und Zierpflanzen optimal zu kombinieren. Illustrierte Anbaupläne ebnen den Weg in die Praxis, und für das eigene Mischkulturexperiment gibt es zahlreiche Expertentipps.Erstmals stellt dieses Buch neben bewährten Pflanzen auch die Mischkultur mit neuen Gemüsearten und blumige Freundschaften vor. Experimentierfreudige Gärtner dürfen gespannt sein auf die Mischkultur mit Aubergine, Amarant, Erdbeerspinat, Artischocke, asiatischen Salaten, Okra oder Wassermelone.

INHALTDas Geheimnis der Mischkultur 7Was bringt¿s? 8Familienbande 9Nährstoffhunger 25Konkurrenz im Beet 32Kommunikation unter Tage 41Gesund und widerstandsfähig 47Alles wird gut 58Partnerschaften im Beet 60Das ABC im Gemüsegarten 110Besondere Mischkulturbeete 114Cliquenbildung in der Staudenrabatte 130Altes Wissen aus Klostergärten 134Goldene Regeln zum Selbstmischen 136Übung macht den Meister 139Der Feind meines Feindes ist mein Freund 144Wie erkennen Insekten ihre Wirtspflanzen? 146Mischkultur unter dem Mikroskop 150Mischkultur in der Praxis 153