Bücher online kaufen
Eis für Genießer
90 verführerische Originalrezepte aus Italien, Originaltitel:Ices Italia
Langbeschreibung
Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italiensischen Abend wäre natürlich Halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Herrlich cremiges Eis, fruchtige Granita, oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Mandarinen-Kardamom-Granita über Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: Wer denkt, er hätte schon alle Eissorten probiert, wird in diesem Buch so manche genussvolle Entdeckung machen. 90 Originalrezepte für Klassiker und viele völlig neue Geschmacksrichtungen zeigen, wie Eis als Dessert, als erfrischender Zwischengang, als I-Tüpfelchen zum Fischgang oder einfach nur so serviert werden kann. Alle Rezepte sind einfach vorzubereiten und gelingen mit und ohne Eismaschine.
Hauptbeschreibung
Klassiker und viel Neues mit und ohne Eismaschine
ISBN-13:
9783884728048
Veröffentl:
2018
Erscheinungsdatum:
01.03.2008
Seiten:
160
Autor:
Linda Tubby
Gewicht:
775 g
Format:
255x200x25 mm
Sprache:
Deutsch