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Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Langbeschreibung
Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.
ISBN-13:
9783861951490
Veröffentl:
2009
Erscheinungsdatum:
15.12.2009
Seiten:
244
Autor:
Anonym Anonymus
Gewicht:
359 g
Format:
210x148x18 mm
Sprache:
Deutsch
68,00 €*
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