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Gesundmacher Hafer
Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker
Langbeschreibung
Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Regelmäßig verzehrt verbessert das im Hafer enthaltene Beta-Glucan nachweislich die Cholesterinwerte, reguliert den Blutzuckerspiegel und lässt überschüssige Pfunde schmelzen. Wer die heilende Wirkung des Hafers noch verstärken will, baut regelmäßig Hafertage in seine Ernährung ein. Dieses Buch bietet neben interessanten Infos zum Hafer und seinen Inhaltsstoffen jede Menge gesunde Genuss-Rezepte von Bowls, Gebäck, Müsli und Shakes bis hin zu herzhaften Mahlzeiten und Rezepten für die Hafertage.
Hauptbeschreibung
Extra: Mit den traditionellen Hafertagen Insulinresistenz durchbrechen - Infos und Rezepte zur bewährten Kurzkur.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisAus der Praxis, für die Praxis: Die gesunde Wirkung des Hafers genießen!Hafer - das SuperfoodDie HaferkurHafer zum GenießenDas steckt im HaferBeta-Glucan-GehaltSo kann Sie Hafer durch den Tag begleiten!Die AutorinnenDie FotografinDie Illustratorin
Doris Fritzsche ist Oekotrophologin, ernährungstherapeutische Beraterin (seit 2000 mit eigener Praxis), Autorin und in der Weiterbildung tätig. Als Mitglied verschiedener Berufsverbände und Qualitätszirkel informiert sie sich zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.
ISBN-13:
9783833887185
Veröffentl:
2023
Erscheinungsdatum:
03.01.2023
Seiten:
160
Autor:
Doris Fritzsche
Gewicht:
350 g
Format:
200x165x14 mm
Serie:
GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen Gesunde Küche Schlanke Küche
Sprache:
Deutsch