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Weber’s Wintergrillbibel
Langbeschreibung
Dieses Grillkochbuch lässt Sie zu keinem Thema alleine.
Hauptbeschreibung
Wintergrillen mit jedem Grill an jedem Ort - in der Natur, im Garten und in der Stadt
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressumHinweis zur Verwendung von AluminiumfolieVorwortGrillen im WinterDen richtigen Standort und Grill auswählenFrostige Außentemperaturen - Längere GarzeitenGrill Basics: Reinigung & PflegeWeber's Like ButtonGrilltechnikenBedarf an Briketts & HolzkohleRäuchern mit den verschiedenen GrillsHolzarten zum RäuchernWinter Foodie TippsDie nützlichsten Tools beim Wintergrillen11 Phasen zum vollendeten (Grill-)GenussWürzmischungen für 1 kg GrillgutKalte & warme SaucenChutneys & DipsHoliday's Special Grill & BBQGrilled Salad SpecialSoups & StewsRind, Kalb & SchweinLamm & WildGeflügelFisch & MeeresfrüchteGemüse & SidesFlame, Grill, SmokeBake & CakeWeber's Tasteful GrillingRind & KalbSchweinLamm & WildGeflügelFisch & Meeres-früchteGemüseObstWas kommt im Winter aus heimischem Anbau?
Manuel Weyer ist Koch, Foodstylist und Kochbuchautor mit einer Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland machte er sich 2015 selbstständig. Sein Genussunternehmen umfasst ein Restaurant sowie seine Koch- und Grillschule. Weber-Fans ist er bereits als Autor der Titel Weber's Gasgrillbibel und Weber's Pelletgrillbibel sowie als Foodstylist zahlreicher Weber-Titel wie etwa Weber's Burger bekannt.
ISBN-13:
9783833886270
Veröffentl:
2022
Erscheinungsdatum:
04.10.2022
Seiten:
360
Autor:
Manuel Weyer
Gewicht:
1582 g
Format:
272x215x34 mm
Serie:
GU Weber's Grillen Genießerküche
Sprache:
Deutsch