A Very Vegan Christmas

Fröhliche (vegane) Weihnachtszeit!Lecker, festlich und gesund: Dieüber 70 kreativen Rezeptein diesem Kochbuch zeigen, dass man dasFest der Feste auch wunderbar vegan feiern kann.Von kleinen Häppchen für das gemütliche Beisammensein, deftigen Hauptgerichten und feinen Beilagen bis zu veganem Weihnachtsgebäck und verführerischen Desserts finden sich hier leckere vegane Gerichte für die schönste Zeit des Jahres.So lassen sich die Feiertage mit einem leckeren Weihnachtsmenü genießen das allen schmeckt.Raffinierte vegane Rezepte Lecker und kreativ: Diesefestlichen Gerichtemachen Veganer*innen und Nicht-Veganer*innenzufrieden, satt und glücklich. Fleischlos und opulent:Von köstlichen Kleinigkeiten über festliche Hauptgerichte und Beilagen bis zu verführerischen Desserts und Gebäck. Veganes Weihnachtsessen: Ideal auch fürFamilien mit veganen Angehörigen die jedes Jahr vor der Herausforderung stehen, was es zu essen geben soll. Mit vielenstimmungsvollen Fotos und Illustrationen. Low Waste: Kluge Tipps zurResteverwertungnach dem großen Fest.Weihnachten - gesund und nachhaltigAlle Rezepte in diesem Kochbuch sindvollkommen frei von tierischen Zutaten und schmecken fantastisch.Ob Gemüse-Nuss-Braten, Rosmarin-Kartoffeln mit Polenta-Crunch, Buchweizen-Blinis mit Erbsencreme, oder Schokoladen-Maronen- Soufflé - hier ist für jedes Familienmitglied etwas dabei. Dieses vegane Weihnachtskochbuch ist nicht nur für Veganer*innen geeignet, sondern für alle, dieWert auf Nachhaltigkeit legen und ihren Fleischkonsum reduzieren wollen.Geniale vegane Weihnachtsrezepte für mehr Vielseitigkeit und Kreativität auf der Festtagstafel.

Weihnachten, aber vegan! Dank der köstlichen Rezeptauswahl in diesem Buch sind alle zufrieden, satt und glücklich. Fleischlos, zeitgemäß und genussreich - mit über 60 Leckereien, von Kleinigkeiten über Hauptgerichte und Beilagen bis zu Desserts und Gebäck, und einem Teil zur klugen Resteverwertung nach dem opulenten Fest. Grün verziertes Weihnachtsbaum-Gebäck, Rote Bete-Fritters mit Meerrettich-Creme, festliche Pilzterrine unter Blätterteighaube oder Schneeball-Plätzchen: Hier ist für jedes Familienmitglied etwas dabei!. Die festlichen Rezepte und stimmungsvollen Illustrationen in diesem Buch machen Lust, Weihnachten von jetzt an vegan zu feiern