Sehnsucht nach Sommerby

Oma Inges Küche ist mit diesem Buch zum Greifen nah.

Ein Sommerby Koch- und Erlebnisbuch für die ganze Familie.

S. 5 Gibt es Sommerby wirklich?S. 10 Bevor wir loslegenS. 14 SchnüschS. 19 ArnisS. 20 Offa-QuelleS. 22 Holsteiner SchnitzelS. 24 Süßer GurkensalatS. 27 BauernfrühstückS. 31 SoleierS. 32 LabskausS. 36 HaithabuS. 38 Naturerlebniszentrum MaasholmS. 41 Das PflückspielS. 42 ErdbeermarmeladeS. 44 Rote GrützeS. 47 BickbeerpfannkuchenS. 48 Fliederbeer-RezepteS. 49 FliederbeersaftS. 50 Fliederbeersuppe mit GrießklößchenS. 53 Fliederbeerblüten-GeleeS. 54 JohannisbeerkuchenS. 57 Nusskuchen mit ÄpfelnS. 58 Kalter HundS. 61 PförtchenS. 62 RosinenstutenS. 64 Großer HansS. 66 BackobstsoßeS. 69 Apfelmus ohne ZuckerS. 70 Die Geltinger BirkS. 72 Leuchtturm FalshöftS. 73 NetzauslegerS. 75 KappelnS. 76 Die Klappbrücke in KappelnS. 77 Heringszäune KappelnS. 78 Elli und ihr Mann, der FischerS. 81 Einfache FischsuppeS. 82 FischragoutS. 85 HeringsrezepteS. 86 Saurer HeringS. 87 Brathering in sauerS. 90 Matjesfilets in HausfrauensoßeS. 93 MeerforelleS. 94 Die LotseninselS. 96 Holländermühle AmandaS. 101 Birnen, Bohn' un' SpeckS. 102 SteckrübeneintopfS. 104 ArfensuppS. 106 Linsensuppe mit Kochwurst und SchinkenS. 110 HühnersuppeS. 112 SauerfleischS. 115 Oma Inges Gänsebraten mit ApfelfüllungS. 119 KinderpunschS. 120 Braune KuchenS. 123 Der Gottorfer Riesenglobus