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Gennaros Verdure
Original italienische Gemüserezepte, Originaltitel:Gennaro's Verdure: Big and bold Italian recipes to pack your plate with veg
Langbeschreibung
Italienische Gemüserezepte für das ganze Jahr
Hauptbeschreibung
Italienische Gemüseküche für das ganze Jahrvon Artischocken über Zucchini bis hin zu Lauch und Roter Betevier Rezeptkapitel orientiert an GemüsefarbenmitZusatzinfos und Zubereitungstipps zu jeder Gemüsesorte
GENNARO CONTALDO wuchs an der Amalfiküste in Süditalien auf und begann bereits im Alter von acht Jahren in lokalen Restaurants zu arbeiten. Mit zwanzig ging er nach Großbritannien. Er kochte in vielen renommierten Restaurants und wurde als Mentor von Tim Mälzer und Jamie Oliver bekannt.
ISBN-13:
9783747205570
Veröffentl:
2024
Erscheinungsdatum:
15.02.2024
Seiten:
224
Autor:
Gennaro Contaldo
Gewicht:
980 g
Format:
251x197x27 mm
Sprache:
Deutsch