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Gennaros Cucina Povera
Die einfache italienische Küche, Originaltitel:Gennaro's Cucina
Langbeschreibung
Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmtenitalienischen Cucina povera.
Gennaro Contaldo wuchs an der Amalfi-Küste in Süditalien auf, mit zwanzig ging er nach Großbritannien und wurde dort als Mentor von Jamie Oliver und Tim Mälzer bekannt. Bei ars vivendi erschienen sind bereits »Passione ¿ Die klassische italienische Küche«, »Pronto! ¿ Die schnelle italienische Küche«, »Pasta Mia«, »Pizza, Pane, Panettone - Italienisch backen von herzhaft bis süß«, »Limoni - Italienisch kochen und backen mit Zitronen« und »Cucina Povera - Die einfache italienische Küche«.
ISBN-13:
9783747204528
Veröffentl:
2023
Erscheinungsdatum:
28.06.2023
Seiten:
192
Autor:
Gennaro Contaldo
Gewicht:
870 g
Format:
254x199x25 mm
Sprache:
Deutsch