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Michaels Leidenschaft ist es, draußen zu grillen und zu kochen. Jede freie Minute, zwischen Arbeit und den Handballspielen seiner Kinder, verbringt er in seiner Grillhütte und begeistert so nicht nur die Abonnent*innen seines YouTube-Kanals "The BBQ Bear" mit leckeren Gerichten vom Grill oder aus dem Dutch Oven, sondern allen voran auch seine Familie. Die Liebe, die er in die Zubereitung seiner Kreationen steckt, schmeckt seine Familie jedes Mal wieder heraus und freut sich auf seine neuen Ideen. Die ihm manchmal sogar einfach im Schlaf kommen...