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Geniale Drinks alkoholfrei
Cocktails, Longdrinks und Aperitifs mit vollem Geschmack und null Promille
Langbeschreibung
Drinks müssen keinen Alkohol enthalten - auch alkoholfreie Getränke können abwechslungsreich und raffiniert sein, großartig schmecken und Speisen perfekt begleiten. Dieses Buch präsentiert Ihnen die vielfältigsten Kreationen: mit Kräutern, Obst, Gemüse, Gewürzen und weiteren Zutaten angereichertes Infused Water, Getränke auf der Basis von Saft, Tees, Kombucha oder Wein, Bier und Cider ohne Alkohol. Kreative Drinks wie Ayran Ginger Fizz, Raspberry Punch, Backyard Highball, Tropic Matcha Mojito, Swanky Pineapple Cocktail und mehr machen auch alkoholfreie Abende zu einem einzigartigen Genuss!
Hauptbeschreibung
Kreative Menübegleitung mit Drinks, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind und diese optimal ergänzen
Richard Man ist Sommelier und Markenbotschafter für Liköre. Er hat einen Master of Science in Ingenieurwissenschaften mit einer Spezialisierung in Chemotechnik, weil Essen und Getränke immer auf chemischen Zusammenhängen basieren. Er war außerdem beteiligt am Aufbau einer Bar mit Fokus auf alkoholfreien Getränken und nachhaltigem Konsum im Museum für Fotografie in Stockholm, Schweden.
ISBN-13:
9783742307958
Veröffentl:
2019
Erscheinungsdatum:
20.03.2019
Seiten:
176
Autor:
Richard Man
Gewicht:
623 g
Format:
247x177x17 mm
Sprache:
Deutsch