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Fisch gegrillt
Erstverkaufstag: 23.05.2024
Langbeschreibung
Von Steckerlfisch bis Fischburger: Köstliche Grillideen mit Fisch
Lukas Nagl ist seit mehr als zehn Jahren Chefkoch des Restaurant Bootshaus am Traunsee und einer der höchstdekorierten Köche Österreichs. Keiner kennt und verkocht den Fischreichtum des Salzkammerguts so gut wie er.Tobias Müller kocht, isst, trinkt und schreibt darüber. Seine Texte sind unter anderem im »SZ-Magazin«, der »Zeit« und dem »Guardian« erschienen.
ISBN-13:
9783710403828
Veröffentl:
2024
Erscheinungsdatum:
23.05.2024
Seiten:
136
Autor:
Lukas Nagl
Format:
200x120x0 mm
Sprache:
Deutsch
20,00 €*
Lieferzeit: Vorbestellbar - Erscheint laut Verlag im/am 23.05.2024.i
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