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Nutrazeutika - Pflanzliche Lebensmittel mit Wirkung
Indikation - Zubereiten - Anwenden
Langbeschreibung
Grundlagen
Inhaltsverzeichnis
Nutrazeutika Definitionen.- Nutrazeutische Zubereitungen.- Kräuter.- Gewürze.- Pflanzliche Lebensmittel.- Nutrazeutika in Prävention und Gesundheitsförderung.- Nutrazeutika in der Therapie.- Verzeichnis der Nutrazeutika.- Verzeichnis der Indikationen.
Dr. Karin Buchart studierte Ernährungswissenschaften. In ihrer Doktorarbeit bearbeitete sie das alte Heilwissen und die Esskultur ihrer Pinzgauer Heimat. Auf dieser Basis wurde das Konzept TEH, Traditionelle Europäische Heilkunde, ins Leben gerufen, sowie die TEH Akademie und die TEH Naturwerke gegründet. Karin Buchart ist ebenfalls Gründungsmitglied des Slow Food Conviviums Pinzgau und des Europäischen Institutes für Angewandte Pflanzenheilkunde in Wien.
ISBN-13:
9783662647448
Veröffentl:
2023
Seiten:
215
Autor:
Karin Buchart
eBook Typ:
PDF
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
1 - PDF Watermark
Sprache:
Deutsch
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