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Chemie für Einsteiger und Durchsteiger

Langbeschreibung
Kompakt und 'verdammt clever' auf den Punkt gebracht - vermittelt dieses Einsteiger-Buch das unverzichtbare chemische Grundwissenfür 'Chemie-Nebenfächler'. Die Studenten können sowohl Studenten der Lebenswissenschaften (Medizin, Biologie) als auch technischer Fachrichtungen (z.B. Maschinenbau, Umwelttechnik...) sein. Mit dem didaktischen Ansatz, zuerst Problemstellung - dann Antwort, fördert das Buch die aktive Auseinandersetzung mit dem Stoff.Mit dem Blick aufs Wesentliche gerichtet, sind alle Hauptthemen der anorganischen und organischen Chemie äußerst verständlich erklärt und abgedeckt. Dabei unterstützen besondere Textelemente Ihren Lernerfolg:* Für inhaltliche Orientierung sorgen optisch hervorgehobene Schlüsselthemen am Kapitelanfang.* Das Wichtigste wird kurz und prägnant in Definitionen und Merksätzen zusammengefasst.* Beispiele helfen beim Anwenden des Lernstoffs.* Wissenstest und Prüfungsvorbereitung: Aufgaben mit Lösungen helfen ungemein beim eigenständigen Überprüfen des Gelernten.
Inhaltsverzeichnis
AUFBAU DER MATERIE, ATOMBAU UND PERIODENSYSTEMAufbau der MaterieAtombauDas Periodensystem der Elemente (PSE)Radioaktivität REAKTIONSGLEICHUNGEN UND STÖCHIOMETRIE Die Reaktionsgleichung Umgesetzte Mengen und Massen Die Stoffmenge Mol Reaktionstypen in der ChemieKonzentrationsangaben Die AktivitätRechenbeispiele MischungsrechnenBINDUNGSARTEN Die Ionenbindung Die Metallbindung Die Elektronenpaarbindung MehrfachbindungenKomplexbindung Bindungskräfte zwischen Molekülen KINETIK UND THERMODYNAMIK Chemische Kinetik Thermodynamik Verbindungen zwischen Kinetik und Thermodynamik ZUSTANDSFORMEN DER MATERIEDie AggregatzuständePhasenübergänge Lösungen SÄUREN UND BASENDie Theorien von Arrhenius und Brönsted Die Stärke von Säuren und BasenDie Neutralisationsreaktion Der pH-Wert Puffer REDOXREAKTIONEN Die Reaktion von Metallen mit Sauerstoff Verbrennung von Kohlenstoffverbindungen Die Knallgasreaktion Die Elektronenverteilung in Verbindungen Oxidationszahlen Häufig vorkommende Typen von Redoxreaktionen Elementare Vorgänge bei Redoxreaktionen Oxidations- und Reduktionsmittel Das Aufstellen von Redoxgleichungen Disproportionierung und Komproportionierung Die Spannungsreihe der Metalle Elektrochemie ANGEWANDTE ANORGANISCHE CHEMIE Großtechnische Prozesse Anorganische Analytik FRAGEN ZU DEN KAPITELN 1 - 7 (ALLGEMEINE UND ANORGANISCHE CHEMIE)LÖSUNGEN ZU KAPITEL 9 SONDERSTELLUNG DES KOHLENSTOFFS Die Stellung des Kohlenstoffs im PSE Die Bildung von HybridorbitalenKohlenwasserstoffe Die Einteilung organischer Verbindungen: Funktionelle Gruppen KOHLENWASSERSTOFFE Alkane Verzweigte AlkaneAlkene Alkine AliphatenCyclische Kohlenwasserstoffe Physikalische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe Chemische Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe Aromatische VerbindungenErdöl und Kohle Reaktionen der Aromaten Halogenierte Kohlenwasserstoffe ALKOHOLE Einwertige Alkohole Mehrwertige Alkohole Primäre, sekundäre und tertiäre Hydroxylgruppen Reaktionen von Alkoholen Phenole ALDEHYDE UND KETONE Die Carbonylgruppe Nomenklatur der Aldehyde Nomenklatur der KetoneReaktionen der Carbonylgruppe AMINE Die Aminogruppe Primäre, sekundäre und tertiäre Amine Die Basizität der Amine Quartäre Amine Aromatische AmineReaktionen mit salpetriger Säure/Nitrit Weitere stickstoffhaltige Verbindungen CARBONSÄUREN Die Carboxyl-Gruppe Die homologe Reihe der Carbonsäuren Physikalische Eigenschaften Die Säurestärke Substituierte CarbonsäurenDerivate der Carboxyl-Gruppe Typische Reaktionen von Carbonsäuren REAKTIONSTYPEN IN DER ORGANISCHEN CHEMIE Grundsätzliches Additionen Substitutionen Eliminierung Umlagerung Redoxreaktionen ISOMERIE KonformationsisomerieStrukturisomerie Stereoisomerie Optische Aktivität KUNSTSTOFFEEinteilung nach Materialeigenschaften Halbsynthetische Kunststoffe Vollsynthetische Kunststoffe SiliconeNATURSTOFFEFette, Öle, Seifen, WachseAminosäuren und EiweißeKohlenhydrate Nucleinsäuren NOMENKLATURREGELN UND FRAGEN ZU DEN KAPITELN 11 - 20 (ORGANISCHE CHEMIE) LÖSUNGEN ZU KAPITEL 21
Thomas Wurm hat nach dem Pharmaziestudium und einer Promotion in Physiologie mehrere Jahre in der pharmazeutischen Industrie im Bereich analytische bzw. galenische Entwicklung, Zulassung und Projektmanagement gearbeitet. Im Anschluss wendete er sich der Ausbildung im Berufsfeld Pharmazie zu. Er unterrichtet seither an einer Berufsfachschule u.a. die Fächer Arzneimittelkunde und Chemie in Theorie und Praxis.
ISBN-13:
9783527669752
Veröffentl:
2013
Seiten:
357
Autor:
Thomas Wurm
eBook Typ:
PDF
eBook Format:
Reflowable
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Deutsch

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