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Dreyer, E: Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänge
Langbeschreibung
Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.
ISBN-13:
9783440171080
Veröffentl:
2020
Seiten:
152
Gewicht:
222 g
Format:
177x105x12 mm