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Die Original-Öl-Eiweiß-Kost
Das Grundlagenbuch
Langbeschreibung
Dieses Grundlagen-Buch stellt eine Ergänzung und Fortführung zu Buch I "Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost" dar und enthält in seinem umfassenden theoretischen Teil deutlich mehr Hintergrundwissen. Der Theorieteil setzt die grundlegenden Erkenntnisse der Krebs-Forscherin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig in Bezug zu moderner wissenschaftlicher Forschung und stellt Erklärungsansätze für Patienten und Therapeuten dar. Der Praxisteil enthält viel Erklärendes zu den Inhalten der Öl-Eiweiß-Kost und liefert zum Einstieg einen 14-Tage-Plan mit anschließendem kurzen Rezept-Teil für diese 14 Tage.
Hauptbeschreibung
Das Budwig-Original - mit 14-Tage-Plan und RezeptteilSystematische Aufbereitung aus den Originalschriften der berühmten Krebsforscherin
Anlässlich des 100. Gebutstags von Dr. Johanna Budwig wurde am 30. September 2008 in Oldenburg die Dr.Johanna Budwig-Stiftung gegründet. Diese setzt sich für die Bewahrung und Weiterentwicklung des wissenschaftlichen Erbes der engagierten Wissenschaftlerin und renommierten Fettforscherin ein.
ISBN-13:
9783426658093
Veröffentl:
2017
Erscheinungsdatum:
03.04.2017
Seiten:
320
Autor:
Dr. Johanna-Budwig-Stiftung
Gewicht:
449 g
Format:
208x134x30 mm
Sprache:
Deutsch