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Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast
Langbeschreibung
Das älteste vegetarische Restaurant der Welt enthüllt in der neuen Auflage des 2009 zum 111-jährigen Jubiläum erschienenen Kochbuchs mehr Original-Rezepte denn je. Mit über 70 vegetarischen und veganen Kreationen des traditionsreichen Zürcher Familienbetriebs erhalten Gastgeber die Möglichkeit, die kulinarische Kombination aus lokaler Verwurzelung und internationalem Flair auszuleben. Die Welt zu Gast - in der eigenen Küche!
ISBN-13:
9783039220427
Veröffentl:
2020
Erscheinungsdatum:
01.09.2020
Seiten:
176
Autor:
Rolf Hiltl
Gewicht:
1021 g
Format:
264x223x22 mm
Sprache:
Deutsch