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Risotto
Langbeschreibung
Die geheimnisvolle Welt des Risotto· Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte· Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft· Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. ¿Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. ¿Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, ¿wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.
ISBN-13:
9783037806227
Veröffentl:
2017
Erscheinungsdatum:
24.03.2017
Seiten:
176
Autor:
Erica Bänziger
Gewicht:
852 g
Format:
287x205x20 mm
Sprache:
Deutsch