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Pommes de terre, je vous aime...
Langbeschreibung
Sur les etals des marches et chez beaucoup de producteurs, il arrive souvent de voir, rangees ou en vrac, des pommes de terre jaunes, rouges, marron clair a la peau tendre presque transparente, de formes ovales, rondes ou allongees, portant des noms ou des prenoms feminins, des noms de lieux ou encore des codes ou des abreviations. Que la pomme de terre, soit en robe des champs ou en papillote, qu'elle accompagne viandes ou poissons, ou qu'elle se mele a d'autres legumes, qu'elles soient salee ou sucree, qu'elles viennent de France, du Canada de Pologne, des Etats-Unis ou d'ailleurs, la pomme de terre se fera toujours une place de choix dans votre assiette. Parmi les mille et une facons de preparer la pomme de terre, cet ouvrage presente une selection de recettes toujours savoureuses, venues de plusieurs regions et de differentes contrees.
ISBN-13:
9782364020245
Veröffentl:
2012
Seiten:
72
Autor:
Daniel Pierre
eBook Typ:
PDF
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Französisch
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