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A range of recipes for those following a keto diet of high fat, moderate protein and low carbs. The author's blog Fats of Life was listed as one of the top eight blogs in the 2019 UK Blog Awards, Culinary Division.
Monya Kilian Palmer is a trained chef and professional recipe developer based in Berkshire, UK. She is a passionate ambassador of the ketogenic lifestyle. Monya worked as a development chef in Capetown, South Africa before moving to the UK in 2012. She spent several years working at Heston Blumenthal's Fat Duck Experimental Kitchen, developing dishes, testing and writing recipes. Later, she became Culinary Editor at Le Cordon Bleu International.